O Sul Profundo apresenta uma dupla de jovens apaixonados por astronomia em busca dos céus mais escuros e distantes do universo. Eles exploram diversos locais no Brasil, desmistificando a ideia de que a Astronomia é uma ciência difícil de compreender. Com recursos tecnológicos acessíveis, ensinam como apreciar as estruturas mais distantes do cosmos. Destacam a importância de preservar a escuridão da noite e lutar contra a poluição luminosa. No clímax, visitam o deserto do Atacama, no Chile, um lugar perfeito para a observação do céu. O SUL PROFUNDO é um convite para se maravilhar com a vastidão do universo.